Пищеварительный тракт берет свое начало в полости рта и заканчивается задним проходом; на всем его протяжении возможно возникновение раковые опухоли. Частота и локализация злокачественных опухолей пищеварительной системы в разных странах различны. Например, в Китай очень распространён рак пищевода, тогда как в Японии чаще всего встречается рак ротовой полости и желудка.
